星巴克
#XY83H2
星巴克的门店数量和单店收入
星巴克全球有三万多家门店,其中美国本土的 15,000 多家中,有 9,000 家为公司直营。
从收入角度,星巴克的整体收入和门店数量基本呈一定的相关性。除了新冠疫情在 2020 年造成了较大的下滑。
以疫情前的 2019 年为例,全球 31,256 家门店创造了 265 亿美元收入,平均每家店的年收入贡献为 84.8 万美元,约合 500 多万人民币。
假设每杯咖啡 25 元人民币的话,平均每个家门店每年应销售 20 万杯以上。
再假设每家门店每年平均营业 350 天,则每天需销售 600 杯以上。
注:星巴克不仅是门店收入,还有独立商品等,此处仅为粗略草算。
数据来源
WSJ
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