星巴克 #XY83H2
星巴克的门店数量和单店收入
Robin  |  2022-04-06

星巴克全球有三万多家门店,其中美国本土的 15,000 多家中,有 9,000 家为公司直营。

从收入角度,星巴克的整体收入和门店数量基本呈一定的相关性。除了新冠疫情在 2020 年造成了较大的下滑。

以疫情前的 2019 年为例,全球 31,256 家门店创造了 265 亿美元收入,平均每家店的年收入贡献为 84.8 万美元,约合 500 多万人民币。

假设每杯咖啡 25 元人民币的话,平均每个家门店每年应销售 20 万杯以上。

再假设每家门店每年平均营业 350 天,则每天需销售 600 杯以上。

注:星巴克不仅是门店收入,还有独立商品等,此处仅为粗略草算。

数据来源 WSJ
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