data.ai 监测的数据显示，麦当劳的 App 在下载量和 MAU（月活跃用户）上均名列前茅，大幅领先对手。

从每个月活跃天数看，麦当劳 App 的排名也仅次于某些咖啡。

星巴克在全球的门店数超过三万家，如何保证每家门店提供一致的服务体验和效率是其运营水平的体现。规模扩展性是判断一个生意或一家公司体量的关键指标。

在 WSJ 读到一些星巴克如何做产品研发的介绍。下图是星巴克技术实验室的一位咖啡师演示了制作定制冰焦糖玛奇朵的耗时过程。

其会测量并优化一杯咖啡的典型制作工序，包含对各种新设备的测试。

星巴克在北美的门店以前平均每天交付 1200 份订单，目前正打算提升到每天 1500 份订单。单位环节效率提升的效益是相当客观的。

新冠疫情对各国零售业都造成了重大损失。

根据华尔街日报的报道，截止到2020年7月10日，公开宣布关门的零售门店达到 5,354 家，而宣布新开的门店只有 3,351 家。

通过对开关门店的品类跟踪也许带来一些新冠疫情影响的理解。

下图是美国零售业开关门店的分布情况，从左至右分别为：⑴ 服饰；⑵ 折扣店；⑶ 食物/健康/美容；⑷ 家居；⑸ 百货及其他零售（比如：微软的门店）。