各行各业对数字化浪潮的拥抱已少有异议，技术手段必然会成为企业关键的竞争力的一环。

这就带来典型问题，对于企业来说，是应该培养自己的团队，自主研发新技术好呢，还是外包给第三方服务商。

附图来自 KPMG 的调研，针对若干重要的零售行业数字化技术的选择：

不同技术态度差别很大，数据分析被零售商认为是重中之重，自研比例最高（43%），而 机器人、5G、GPS 定位等则更倾向于采购自第三方。

很长时间以来，食品的在线销售比例是偏低的，对比其他零售商品。经济学人报道，欧美食品零售业的利润率已经低至 2~4%，这也是超市的传统地盘。

疫情极大的改变食品购买习惯，困守家中的消费者从餐馆专项自己的厨房，“胃口消费份额” 增加了。

相对其他地区，中国城市的密度更有优势。比如现在各巨头都下注的 “社区卖菜”。

长期以来，Apple 给人印象是一家以消费电子硬件见长的公司，比如：iPhone、Mac 电脑等。自 AppStore 2008年上线开始，Apple 开始强化其作为互联网服务商的定位，并对第三方 App 收取 30% 的佣金费率。

2011 年，个人云存储业务 iCloud 上线，用户可以在云端备份 iPhone 中的音乐，照片，视频，应用程序，书籍等。iCloud 最有用之处在于用户更换手机时。所谓 “备份” 有没有用，得看有无一个关键应用场景。

随着移动渗透率的饱和，iPhone 的销售量也早已触及天花板，用户下载新 App 的动力也大幅减缓。AppStore 的收入虽然还有增长，但显然力度大不如前。

2019年，Apple 服务赛道做了一次大的更新，包括：‌Apple News‌+、Apple TV+‌、‌Apple...