餐饮业的发展趋势之一就是品牌连锁门店化。

根据美团的研究，从连锁品牌的不同门店数规模分布来看，百家以内规模的餐饮连锁门店数占比最高， 101-500 家规模的连锁门店数次之。

硅谷一些公司已经宣布 2020 年大部分员工无需到公司上班，WFH（Work From Home）成为主流趋势。

彭博商业周刊提及恐怕到 2021 年，工作场所都无法恢复到过去的样子。我认为其太乐观了，看目前这架势，疫情影响可能会持续相当长时间。

从创新机会角度，目前的远程办公手段都是 “过去式”，即产品形态都是适应过去那种偶然补充类的角色。

一旦远程办公从配角变成主角，新一代工具孕育是有可能的。

无论是固定宽带，还是 5G，围绕 WFH 可能会有大展身手的机会。

欧睿国际的数据现实，2022 年中国街饮渠道零售规模为 1,246 亿元，预计未来五年 CAGR 可达 8.5%。预计到 2027 年街饮渠道零售规模会超过 1,900 亿元。

从门店数量方面，2022 年全国门店数量为 40.6 万家，其中连锁门店占据了 52% 的比例。预计到 2027 年门店数量会增长到 46.9 万家。